アスリートに合わせてメニュー作成
対象
17歳 高校生 男性 身長175㎝ 65kg 短距離走（１００m） 練習期（筋力増強期）
年齢別・性別の食品ごとの摂取量を目安にして、食品を重量別に分けてメニューを作成します。
前回摂取カロリーは３２００kcal程度と設定してあるので、材料はほぼ「年齢別・性別の食品ごとの摂取量」に従って材料を用意すれば良いということになります。
正確に準備したければ3200÷3150＝約1.016なので、各食品材料に1.016をかけて用意することになるのですが、食品の重量は大体で良いのです。
エネルギー不足分は主食（パン、ごはん）を少し多めにとって調整すると良いでしょう。
ここで注意して欲しいのはごはんの量をエネルギー量に換算する時は、約２倍にして考える必要があるということです。
お米は生の精白米の量で示されているからです。ごはんの量９０gが約１５０kcalと覚えておいてきましょう。
また、パンは小麦粉の量ではなく、パンそのものの重量で考え、麺類は乾麺の量で考えます。
筋力系の競技なので、タンパク質を多めに摂る必要があります。
卵、魚介・肉類を増やします。
卵を２～３倍、魚介・肉類は1.5に増強するのが目安です。
これらを朝、昼、夜に振り分けてメニューを考えます。砂糖、油の量、通常の料理に使う量なら気にしなくても構いません。
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