グリコーゲン
ブドウ糖（グルコース）が多数結合したものをグリコーゲンといいます。
摂取したブドウ糖の使いきれなかった分をグリコーゲンに変換して肝臓や筋肉に蓄えるのです。
蓄えられたグリコーゲンは必要に応じてブドウ糖に分解されてエネルギー源として使われます。
肝臓に蓄えられたグリコーゲンを肝グリコーゲン、筋肉に蓄えられたグリコーゲンを筋グリコーゲンといいます。
グリコーゲンの貯蔵量は肝グリコーゲンで100g程度、筋グリコーゲンで250-300g程度です。
筋グリコーゲンは筋肉だけで利用され、肝グリコーゲンはブドウ糖に分解されて血中に放出され脳のエネルギー源として優先的に使用される他、空腹時に低下する血糖値を維持するためにも使われます。
糖質が不足すると肝臓や筋肉のグリコーゲン貯蔵量が減少して、疲労や筋力低下、低血糖、脳の活動低下を招いて運動ができなくなってしまいます。
糖質が不足すると・・
糖質の1日の摂取量が1日の必要エネルギーの60%程度になるようにしてください。
心理カウンセラー、加圧インストラクター、整体ボディケアセラピスト、スポーツフードアドバイザー、家庭物理療法師、医療機器の販売及び貸与営業所管理者など心と体をケアするための資格を持つ心と体のケアのスペシャリスト
